Bananas

Districts / Region

منطقة جالجاون ،ماهاراشترا ،الهند.

Ingredients and Short Recipes

جالجاون هي منطقة في منطقة خاندش في والية ماهاراشترا تعرف باسم" مدينة الموز
في والية ماهاراشترا ."تساهم المنطقة بحوالي ثلثي إنتاج الموز في والية ماهاراشترا .
تنتج المنطقة 4.3 مليون طن من الموز كل عام .
تقع محطة أبحاث الموز جالجاون ، وهي محطة أبحاث إقليمية منذ عام 1960 ، تحت
إشراف المهاتما فول كريشي فيديابيث ، راهوري وهي محطة األبحاث المتميزة الوحيدة
في والية ماهاراشترا التي تعمل على محصول الموز.

History

يتم تصدير موز الجالجاون إلى مختلف البلدان في جميع أنحاء العالم .يقال أنه في عام 1960اتخذت الحكومة مبادرة لتعزيز زراعة الموز واإلنتاج التجاري في خاندش .أدت المبادرة التي اتخذها مزارعون مثل فاسانتراو ماهاجان إلى صعود جالجاون كمركز للموز.

Cultural Significance

يلعب الموز دورا حيويا في اقتصاد منطقة جالجاون .الموز هو فاكهة شائعة جدا شوهدت تستخدم في الطقوس الدينية في الهند .لديها جمعيات اجتماعية دينية في الثقافة الهندية