Bananas

Districts / Region

িলগাুঁও জিলা, িহাৰাষ্ট্ৰ, ভাৰে।

Ingredients and Short Recipes

িলগাুঁও হহশে িহাৰাষ্ট্ৰৰ খাশণ্ডে অঞ্চলৰ এখন জিলা িাক
'িহাৰাষ্ট্ৰৰ কলা নগৰ' িুমল িনা িায়। এই অঞ্চলশ াশৱ িহাৰাষ্ট্ৰৰ
কল উৎ ােনৰ প্ৰায় েুই-েৃেীয়াংে অমৰহণা দিাগায়। জিলাখশন
প্ৰমে িেশৰ ৩.৪ মনিুে ন কল উৎ ােন কশৰকল গশৱষণা দকন্দ্ৰ িলগাওুঁ, ১৯৬০ চনৰ ৰা এক আঞ্চমলক
গশৱষণা দকন্দ্ৰ, িহাত্মা ু শল কৃ মষ মিেযা ীঠ, ৰাহুৰীৰ অিীনে আশে
আৰু কল েসযৰ ও ৰে কাি কৰা িহাৰাষ্ট্ৰ ৰািযৰ একিাত্ৰ
মপ্ৰমিয়াি গশৱষণা দকন্দ্ৰ।

History

িলগাওুঁকল মিশ্বৰ মিমভন্ন দেেকল ৰিামন কৰা হয়। দকাৱা হয় দি ১৯৬০ ৰ েেকে চৰকাশৰ খানশেেে কল দখমে আৰু িামণজিযক উৎ ােনৰ প্ৰচাৰৰ িাশি এ া েশে হলমেল। িসন্তৰাও িহািনৰ েশৰ কৃ ষশক গ্ৰহণ কৰা েশে ৰ লে িলগাওুঁকলা দকন্দ্ৰ মহচাশ উত্থান হহশে।

Cultural Significance

িলগাুঁও জিলাৰ অি িনীমেে কলৰ এক গুৰুত্ব ূণ িভূ মিকা আশে। কল হহশে ভাৰেে িিীয় ৰীমে-নীমেে িযৱহৃে এক অমে সচৰাচৰ ল। ই ভাৰেীয় সংস্কৃমেে সািাজিক-িিীয় সংগঠন লাভ কমৰশে।