Diwali

Districts / Region

Ganz Maharashtra

Ingredients and Short Recipes

Diwali ist ein besonderes Festival in Indien, das die Gemeinschaft 
zusammenbringt. Es gibt einen Austausch von Geschenken und 
Süßigkeiten. Die Reihe der besonderen Rezepte mit Diwali 
traditionell im Laufe der Zeit entwickelt. Diwali Snacks sind 
Kombinationen von Süßigkeiten und würzigen Speisen.
Ladoo und Chiwada sind die Grundkombinationen. Die süßen 
Ladoos werden aus verschiedenen Zutaten wie Rava (Semolina), 
Besan (Grammmehl), Motichur usw. hergestellt. Chivada ist 
würzig und besteht aus Poha (Reisflocken) oder Maisflocken.
Karaji und Anarasa sind unter anderem die beiden beliebten 
Süßigkeiten. Gewürzte Rezepte kombiniert mit Chakali und 
Kadboli,
Es gibt verschiedene Arten von gebratenen, gebackenen und 
gerösteten Rezepte für Diwali vorbereitet. Es ist ein neues Jahr 
Feier und Begrüßung der Gäste für die gleiche. Es ist die Zeit nach
der Ernte in Indien, die Wohlstand bringt und von diesen 
Vorbereitungen gefeiert wird.

History

Die Diwali-Feier hat ihre Geschichte in Indien. Es gilt als Beginn des neuen Jahres nach einem der indischen Kalender, die mehr als 2000 Jahre alt sind. Viele dieser Rezepte in Diwali Schlangen sind sehr alt.

Cultural Significance

Diwali wird sowohl im Mainstream als auch in Stammeskulturen mit unterschiedlichen Namen gefeiert. Dies ist die Nacherntezeit, die den Beginn des neuen Jahres markiert. Alle Gemeinschaften und Kasten bereiten Diwali-Snacks zu und teilen sie als Geste der Dankbarkeit füreinander und für die Natur.