Grape

Districts / Region

Nashik District, Maharashtra, Indien.

Ingredients and Short Recipes

Nashik Traubenanbau betrieben. Nashik trägt zu mehr als der 
Hälfte der gesamten Traubenausfuhr aus dem Land bei.
Aufgrund der Verfügbarkeit von Trauben in großen Mengen hier, 
verschiedene Weinberge machen Weine. Es gibt mehrere 
Weinberge, die Qualitätsweine herstellen, und Sula Wine ist einer 
der führenden Hersteller von Weinen in Nashik. Die Weine 
werden in zwei Sorten hergestellt: rot und weiß. Derzeit sind 29 
Weingüter in Nashik in Betrieb.

History

Die Geschichte der Trauben geht zurück auf das 14. Jahrhundert n. Chr. und wurde uns von Persian Invaders vorgestellt. In den 1950er Jahren wurde in Maharashtra mit der Einführung und Anwendung besserer Anbaumethoden die Produktion von Trauben deutlich gesteigert.

Cultural Significance

Nasik hat verschiedene kommerzielle Unternehmungen im Zusammenhang mit der Traubenproduktion und Weingüter. Kürzlich wurde auch das Traubenfest in der Region eingeführt.