Bananas

Districts / Region

Distrito de Jalgaon, Maharashtra, India.

Ingredients and Short Recipes

Jalgaon es un distrito de la región de Khandesh de 
Maharashtra conocido como la "Ciudad del Plátano de 
Maharashtra". La región aporta aproximadamente dos 
tercios de la producción de plátanos de Maharashtra. El 
distrito produce 3,4 millones de toneladas de plátanos al año. 
La estación de investigación del plátano de Jalgaon, una 
estación de investigación regional desde 1960, depende del 
Mahatma Phule Krishi Vidyapeeth, Rahuri y es la única 
estación de investigación de primera calidad en el estado de 
Maharashtra que trabaja en el cultivo del plátano.

History

Los plátanos de Jalgaon se exportan a varios países del mundo. Se dice que en los años 60 el gobierno tomó la iniciativa de promover la plantación de plátanos y la producción comercial en Khandesh. La iniciativa tomada por agricultores como Vasantrao Mahajan ha dado como resultado el surgimiento de Jalgaon como el centro del plátano.

Cultural Significance

Banana is a very common fruit seen used in religious rituals in India. It has got Socio-religious associations in Indian Culture.