Nagpur Oranges

Districts / Region

District de Nagpur, Maharashtra, Inde.

Ingredients and Short Recipes

Nagpur est une ville du centre de l'Inde, qui fait partie de la région de Vidarbha, dans le Maharashtra. Elle a reçu le statut de deuxième capitale du Maharashtra. Nagpur est également connue comme la ville orange. L'orange de Nagpur a été utilisée et adaptée de diverses manières, notamment pour la fabrication d'un mithai. Les oranges de Nagpur sont riches en vitamines diverses comme les vitamines A, B et C. Les oranges sont exportées vers divers pays de l'Ouest et certains pays du Golfe.

History

D'un point de vue linguistique, on dit que le mot orange est dérivé de la langue sanskrite et que son nom original est "naranga". Le fruit a atteint l'Europe par le biais du commerce et est ensuite revenu dans notre pays sous le nom d'orange. Les régions qui ont cultivé les oranges pour la première fois sont le nord-est de l'Inde et le sud de la Chine. Plusieurs civilisations anciennes étaient engagées dans la culture des agrumes. On dit que les oranges sont un hybride de la mandarine et du pomelo. Les pomelos sont originaires d'Inde tandis que les mandarines sont originaires de Chine.

Cultural Significance

L'orange est devenue la principale culture commerciale de la région de Nagpur et joue un rôle essentiel dans la culture. Elle est devenue une identité culturelle dans la cuisine Nagpuri.