Diwali - DOT-Maharashtra Tourism

  • A-AA+
  • NotificationWeb

    Title should not be more than 100 characters.


    0

WeatherBannerWeb

Asset Publisher

Diwali

Districts / Region

સમગ્ર મહારાષ્ટ્ર

Unique Features

દદિાળીને પ્રકાશના તહિે ાર તરીકે ઓળખિામા ાં આિે છે. ભારત એક કૃવષપ્રધાન પ્રદેશ છે, અન ે નિી લણણી ખેડૂતો માટે સમદ્ધિ લાિૃ ે છે. દદિાળી એ આ સમદ્ધિનો ઉત્સિ છૃ ે.
  • Image
  • Image
  • Image

Ingredients and Short Recipes

દદિાળી એ ભારતનો એક વિશેષ તહિે ાર છે જે સમદાયનુ ે એકસાથે લાિે છે. ભેટ અને મીઠાઈની આપ-લે થાય છે. દદિાળી સાથે સકાં ળાયેલી વિવશષ્ટ્ટ િાનગીઓનો સમહૂ પરાંપરાગત રીતે સમયગાળા દરવમયાન વિકવસત થયો. દદિાળીનો નાસ્તો એ મીઠાઈઓ અન ે મસાલેદાર ખોરાકન સયુાં ાં ોિન છે. 
લાડુ અને ચેિડો એ બેઝિક કોમ્બબનેશન છે. મીઠા લાડુ વિવિધ ઘટકો જેિા કે રિા (સોજી), બેસન (ચણાનો લોટ), મોતીચર િગુ ેરેમાથાં ી બનાિિામા ાં આિે છે. ચેિડો મસાલેદાર હોય છે અને પોહા (ચપટા ચોખા) અથિા મકાઈના ટુકડામાથાં ી બને છે. 

અન્ય મીઠી તૈયારીઓમાાં, કારાજી અને અનારસા એ બે લોકવપ્રય 
મીઠાઈઓ છે. ચકલી અને કડબોલી સાથે મસાલેદાર િાનગીઓ,
દદિાળી માટે વિવિધ પ્રકારની તળેલી, શેકેલી અને શેકેલી િાનગીઓ 
તૈયાર કરિામાાં આિે છે. તે નિા િષષની ઉિિણી છે અને તેના માટે 
મહમે ાનોનુાં સ્િાગત છે. તે ભારતમાાં લણણી પછીની મોસમ છે જે 
સમદ્ધૃિ લાિેછેઅનેઆ તૈયારીઓ દ્વારા ઉિિિામાાં આિેછે.

History

ભારતમાાં દદિાળીની ઉિિણીનો ઇવતહાસ છે. ૨૦૦૦ િષષથી િધુજૂના ભારતીય કેલેન્ડસષમાાંના એક કેલેન્ડર અનસુ ાર તેને નિા િષષની શરૂઆત માનિામાાં આિે છે. દદિાળીના નાસ્તામાાં આપિામાાં આિતી િાનગીઓ ખબુ િ જૂની અને પરાંપરાગત છ

Cultural Significance

દિાળી ઘણા વિસ્તાર તમે િ આદદિાસી સસ્ાં કૃવતઓમાાં અલગ અલગ નામો સાથે ઉિિિામાાં આિે છે. આ લણણી પછીની મોસમ છે જે નિા િષષની શરૂઆત દશાષિે છે. તમામ સમદુ ાયો અને જાવતઓ દદિાળીના નાસ્તા તૈયાર કરેછેઅનેએકબીજા અનેપ્રકૃવત માતા પ્રત્યે કૃતજ્ઞતાના સકાં ેત તરીકેિહચેં ેછે.