• A-AA+
  • NotificationWeb

    Title should not be more than 100 characters.


    0

WeatherBannerWeb

Asset Publisher

पोम्फ्रेट थाली

पोम्फ्रेट फ्राय ही एक स्वादिष्ट फिश फ्राय रेसिपी आहे जिथे माशांना मसालेदार पेस्टने साध्या मसाल्यांच्या संचाने बनवले जाते.


पेस्ट लावण्यापूर्वी आपण माशांमध्ये कट केल्याची खात्री करा, कारण मसाला माशांच्या आत चांगला प्रवेश करतो, म्हणून याची अत्यंत शिफारस केली जाते. काश्मिरी लाल मिरच्या वापरल्या जातात कारण ते जास्त गरम न करता पेस्टमध्ये एक भव्य लाल रंग जोडतात. काळी मिरी पावडर आणि गरम मसाला पावडर मिश्रणात सौम्य मसाला घालतात.


नंतर ही पेस्ट माशांना लावली जाते, जी नंतर बाहेरील थर तपकिरी होईपर्यंत गरम तेलात तळली जाते. बाहेरील हे कुरकुरीत आणि आतल्या माशांवर निविदा देखील आपल्या आठवड्याच्या शेवटी जेवणासह भूक वाढवणारे असू शकते.


आपण तंदूरी, मराठी, बंगाली, गोवा, मालवणी, कोकणी, मंगलोरियन, महाराष्ट्रीयन आणि दक्षिण भारतीय यासह विविध प्रकारे पोम्फ्रेट फ्राय वापरून पाहू शकता. मी त्यापैकी काही खाली सूचीबद्ध केले आहेत जे मी घरी वारंवार शिजवतो.


Images