Nagpur Oranges

Districts / Region

Округ Нагпур, Махараштра, Индия.

Ingredients and Short Recipes

Нагпур - город в центральной Индии, входящий в состав региона Видарбха штата Махараштра. Он получил статус второй столицы штата Махараштра. Нагпур также известен как "оранжевый город". Апельсины из Нагпура используются и адаптируются различными способами, включая приготовление митхаи. 
Апельсины из Нагпура богаты различными витаминами, такими как витамин А, В, С. Апельсины экспортируются в различные страны Запада и некоторые страны Персидского залива.

History

Лингвисты утверждают, что слово "апельсин" происходит из санскритского языка, а его первоначальное название - "наранга". Этот фрукт попал в Европу через торговлю, а затем вернулся в нашу страну как апельсин. Регионы, где впервые стали культивировать апельсины, находились в Северо-Восточной Индии и Южном Китае. Несколько древних цивилизаций занимались выращиванием цитрусовых. Считается, что апельсины - это гибрид мандарина и помело. Помело происходят из Индии, а мандарины - из Китая.

Cultural Significance

Апельсин стал основной коммерческой культурой в регионе Нагпур и играет важную роль в культуре. Он стал культурной самобытностью в кухне Нагпура.