Bananas

Districts / Region

印度马哈拉施特拉邦贾尔冈区。

Ingredients and Short Recipes

Jalgaon 是马哈拉施特拉邦 Khandesh 地区的一个地区，被称为
“马哈拉施特拉邦香蕉城”。该地区贡献了马哈拉施特拉邦
约三分之二的香蕉产量。该地区每年生产 340 万吨香蕉。
香蕉研究站 Jalgaon 自 1960 年以来一直是区域研究站，隶属
于拉胡里的圣雄 Phule Krishi Vidyapeeth，是马哈拉施特拉邦
唯一一家从事香蕉作物研究的优质研究站。

History

Jalgaon 香蕉出口到世界各地。据说，在 1960 年代，政府采取 了一项举措，以促进 Khandesh 的香蕉种植和商业生产。像 Vasantrao Mahajan 这样的农民采取的主动行动导致 Jalgaon 崛 起为香蕉中心。

Cultural Significance

香蕉在 Jalgaon 地区的经济中发挥着至关重要的作用。香蕉是 一种非常常见的水果，用于印度的宗教仪式。它在印度文化 中有社会宗教协会。